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domingo, 3 de marzo de 2013

Piruletas saladas.... ME ENCANTA LA PASCUA!!!!!

Llega la Pascua y con ella empieza el buen tiempo.
Creo que desde que estoy en Francia me doy más cuenta de los cambios de estación y con la Pascua a la vuelta de la esquina empiezan los primeros rayos de Sol......que desde luego son muy bien recibidos ;)

Así que a una le dan más ganas de hacer más cosas, como es evidente porque en invierno yo cargo con la estufa/bolsa de agua caliente/chimenea/manta de lana.... a cuestas!!!


Así que me dije a mi misma: para Pascua vas a hacer todas las recetas que llevas preparando durante la hibernación (vale he tenido que buscar la palabra en el diccionario para saber cómo se escribía, xd xd)



INGREDIENTES
  • 1 masa de pasta brisa.
  • 25 palillos de pinchos

Para las de queso
  • 200 g de queso de cabra para untar (En Francia es del tipo Petit Billy, es un queso fresco pero muy cremoso. Si no lo encontráis del tipo requesón también irá bien)
  • Romero fresco muy picadito
  • Sal y pimienta al gusto
Para las de tomate:
  • Confitura de tomate con cebolla
  • Romero fresco muy picadito
  • Sal y pimienta al gusto

ELABORACIÓN
  • Untamos en cada mitad los ingredientes sin que se lleguen a mezclar. 
  • Lo enrollamos como si fuera un brazo de gitano.
  • Lo metemos un poco en el congelador para que endurezca y al cortar no se aplaste (consejo de mi tía. Sí muchos pensaréis que es obvio...... ;)

Haciendo mitad y mitad salen unas 25
aproximadamente en total.
  • Pinchamos con los palillos cada corte.
  • Horneamos durante 15 minutos, hasta que estén ligeramente dorados, a 180º (habiendo pre-calentado el horno anteriormente)



Es una receta súper sencilla que no necesita mucho tiempo de preparación y económica porque con pocos ingredientes la tienes hecha.
Siempre se puede innvovar y probar con diferentes rellenos, pero teniendo en cuenta que si son muy líquidos o tienen mucha agua no quedarán igual.

Qué aproveche!!!!!!!!!!!!!